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Carro de compras
Carmenere; Bauza, Presumido

Carmenere; Bauza, Presumido

$19.500

Carménère es una variedad que realmente brilla en el Maipo Norte. Es por eso que quienes trabajan en la viña afectuosamente le llaman a este vino "El Presumido".

Es un Carmenere equilibrado y muy fácil de tomar, en su elaboración participan Fudres, huevos de concreto y barricas de varios usos previos, resaltando los atributos de fruta y tipicidad de la variedad en ese terroir específico.

Tiene 12 meses de guarda en fudre (30%), huevo concreto (15%) y barricas viejas americanas y francesas (45%) y cuba flex (10%).

Intensidad alta, en nariz predominan las notas a frutos rojos tipo cereza y frutilla. Existen notas florales tipo violeta, pimienta negra mezclado con suaves notas a pimiento rojo asado, cacao y algo de terrosidad. Presenta notas minerales tipo grafito, propias del origen de las uvas, y algo de notas terrosas que son comunes en Carménère.
Es un vino con un muy buen balance y cobertura. Es fresco y jugoso y vertical, en el cual la madera está bien integrada.

 

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