Gonzalo Guzmán es un enólogo Chileno quien estuvo muchos años como enólogo jefe de la Viña El Principal, explorando a fondo el terroir del Maipo.
En el año 2013, mientras estaba en Viña El Principal, comenzó a experimentar con algunas variedades Españolas (como Mencía, y Albariño) explorando con nuevas cepas a la viticultura chilena, y ya el año 2019 comenzó oficialmente su proyecto personal vinificando cepas más clásicas como el Cabernet Sauvignon y manteniendo las cepas Españolas que habían tenido buen resultado. El 2020 sus vinos estuvieron listos y con esto, renuncia a Viña El Principal para dedicarse el 2021 de lleno con su proyecto personal, con el objetivo de hacer vinos que se caractericen por ser secos, alejados del típico perfil frutal y del dulzor. Desarrollando un sello personal el cual es mantenido con un trabajo riguroso en determinar una fecha temprana de cosecha de las uvas y haciendo un manejo en el campo para asegurar una madurez fenólica temprana